Notre métier
Mr Matin est un traiteur pour entreprises spécialisé dans la production et la livraison de petit-déjeuners, de pauses et de déjeuners. De la prise de commande à la livraison, en passant par la transformation et le conditionnement, Mr Matin est autonome sur toute la chaîne de production. Avec 800 m2 de cuisines, une équipe de boulangers passionnés et une brigade dévouée, le savoir-faire, le fait maison et l’artisanat sont placés au premier plan. Notre mission consiste à répondre aux besoins d’une logistique de volume et surtout de précision.
Notre histoire
Tout a commencé en 2015 avec la livraison de petits-déjeuners chez les particuliers, les samedis et dimanches, directement au saut du lit. Face à une demande grandissante des entreprises, en 2016 nous prenons un virage stratégique : notre offre et notre fonctionnement sont repensés afin de répondre aux exigences de cette clientèle nouvelle. Depuis, nous avons conquis les matinées professionnelles à travers toute l’Île-de-France. En 2024, ce sont 197 887 petits-déjeuners qui ont été honorés, preuve d’une confiance renouvelée chaque jour. Une belle aventure gourmande qui continue à grandir, pour toujours mieux vous servir !
Laboratoire de production
Traiteur mais surtout producteur, c’est dans notre laboratoire de 800 m² aux portes de Paris que la magie opère ! Nos équipes en cuisine, en pâtisserie et en boulangerie travaillent chaque jour et chaque nuit afin de vous proposer des prestations entièrement réalisées dans nos locaux.
Notre équipe d’expédition, véritable chef d’orchestre de vos livraisons assure le relai entre la production et la livraison dans vos locaux. Nous conjuguons une production faite maison, avec un savoir-faire artisanal et une logistique efficace afin de vous proposer des prestations répondant à vos attentes de qualité et de praticité.
Frais et de saison
Chez nous, la fraîcheur est reine ! Chaque jour, nos équipes transforment des produits bruts pour cuisiner des recettes 100 % maison. Nos fruits et légumes, toujours de saison, évoluent au fil de l’année pour garantir goût et éthique. Fini les fruits surgelés sans saveur : ici, tout est travaillé sur place, avec soin, pour vous offrir une expérience saine et responsable. Parce qu’un produit frais, c’est la promesse d’une qualité irréprochable, d’une saveur authentique et d’une saisonnalité respectée.
Une équipe à taille humaine
Interlocuteur dédié, accès partagé aux dossiers au sein de l’équipe, coursier spécialement briefé. Chaque dossier compte ! Chez Mr Matin la dimension humaine est l’une de nos principales préoccupations. Du commercial au chauffeur, en passant par la cuisine, chacun d’entre nous connaît les spécificités de chaque entreprise partenaire et de chaque prestation.
Nous pensons que l’écoute, la communication et la fiabilité sont primordiales pour installer une relation de confiance. Ainsi, en tant qu’entreprise à taille humaine, nous mettons tout en œuvre pour rester le plus flexible possible.